Het grootste deel van ons werk speelt zich af op het land. Wij telen akkerbouwgewassen volgens biologische principes — voor afnemers, telers en partners in de biologische keten.
Een akkerbouwrotatie van vier jaar, afgestemd op de bodem en het Zeeuwse klimaat.
Biologisch boeren is vooral zorgen voor de bodem. De rest volgt.
Vier jaar rotatie houdt de grond gezond — minder ziekte, meer leven, betere oogst.
Groenbemesters en compost voeden het bodemleven. Gezonde grond doet het werk.
Geen chemische bestrijding of kunstmest. Wel handwerk, geduld en kennis van het land.
Dit is de tekst